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A Zona Oeste do Rio de Janeiro continua aquecendo o mercado gastronômico, e com ela surgem novas e excelentes oportunidades para profissionais da cozinha. Um tradicional restaurante localizado no bairro de Santa Cruz está contratando uma Cozinheira com experiência comprovada para atuar no turno da noite, oferecendo uma posição fixa e foco na qualidade dos pratos à la carte e petiscos. A exigência principal é residir na própria região, garantindo assim mais praticidade no deslocamento e agilidade nas operações do dia a dia.
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Com o crescimento da demanda por atendimento noturno e maior exigência dos clientes por pratos bem preparados e com sabor marcante, o restaurante busca uma profissional que domine as técnicas de preparo de refeições à la carte, petiscos e porções. A rotina envolve preparo, finalização e apresentação dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos pela casa. Além disso, espera-se que a profissional tenha organização, agilidade e senso de responsabilidade com a limpeza e conservação da cozinha.
As atividades da cozinheira incluem desde a organização da mise en place até o controle dos insumos, passando pelo preparo de alimentos em diferentes técnicas — fritura, grelha, chapa e forno. Além de trabalhar diretamente com o cardápio fixo da casa, ela também poderá contribuir com sugestões e melhorias nos pratos servidos. Saber trabalhar sob pressão, especialmente nos horários de pico, é uma habilidade valorizada nesse tipo de estabelecimento, onde a agilidade e a qualidade devem caminhar juntas.
Outro diferencial é a exigência de experiência com pratos à la carte e petiscos, duas categorias que exigem atenção ao detalhe, conhecimento de tempo e temperatura de cocção e capacidade de manter a padronização. Os pratos à la carte, em especial, demandam execução sob pedido, exigindo que a cozinheira seja ágil sem comprometer o sabor e a estética. Já os petiscos, muito procurados à noite, especialmente por clientes que buscam um ambiente descontraído, devem ser bem apresentados e saborosos, garantindo a satisfação dos frequentadores.
Para ocupar a vaga, a candidata precisa obrigatoriamente residir na região de Santa Cruz, facilitando o acesso ao restaurante durante o turno noturno. O horário de trabalho não foi especificado, mas, por ser à noite, é importante que a candidata tenha disponibilidade total nesse período. O salário, segundo o empregador, é acima da média, o que demonstra valorização do profissional e oferece mais estabilidade e motivação para quem busca um bom retorno financeiro trabalhando com o que ama.
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As interessadas devem entrar em contato diretamente pelo WhatsApp, no número:
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A seleção será rápida e direta com o responsável pelo restaurante. Como se trata de uma vaga pontual com contratação imediata, é fundamental que a candidata tenha o perfil solicitado e envie seu currículo ou informações profissionais de forma objetiva. A empresa reforça que a prioridade será dada às moradoras da própria região, com fácil acesso ao local de trabalho e experiência prática em cozinhas de restaurantes.
